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Schwarzwurzel

Unter der rauen Schale der Schwarzwurzel verbirgt sich ein zarter Kern. Gratiniert mit Hollandaise - einfach köstlich!
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 kg frische Schwarzwurzeln
  • 3 EL Essig
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise fettarm
  • 1 EL körniger Senf
  • 1 EL Sonnenblumenkerne

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)698kJ
Energie (Kilokalorien)169kcal
Fett2,8g
davon gesättigte Fettsäuren0,7g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker4,5g
Ballaststoffe34g
Eiweiß5,1g
Salz1,1g