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Reisauflauf

Reis und Auberginen sind in diesem Rezept für Reisauflauf das perfekte Paar. Gratiniert wird mit Feta - der perfekte Abschluss.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 400 g Auberginen
  • Jodsalz
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hack-Reis Topf
  • 150 g Parboiled Langkornreis
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1801kJ
Energie (Kilokalorien)430kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren4,4g
Kohlenhydrate49g
davon Zucker7,2g
Ballaststoffe4,1g
Eiweiß15g
Salz3,5g