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Quinoa Bratlinge

Ob als Burgerpatty, Beilage oder für zwischendurch: schnelle und einfache Quinoa Bratlinge gelingen dir mit diesem Rezept.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 200 g Quinoa
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Chili con Carne
  • 60 g Haferflocken

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1646kJ
Energie (Kilokalorien)393kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate54g
davon Zucker12g
Ballaststoffe11g
Eiweiß12g
Salz1,7g

  • 1 Quinoa auf ein Haarsieb geben, mit heißem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
  • 2 Paprika putzen und in Würfel schneiden, anschließend in 1 EL heißem Olivenöl anbraten. 400 ml kaltes Wasser, Quinoa und Haferflocken dazugeben, KNORR Natürlich Lecker! Chili con Carne einrühren, aufkochen und bei wenig Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
  • 3 Burger Patties aus der Masse formen. Patties im restlichen heißen Olivenöl knusprig braten.