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Putenröllchen mit roten Linsen und Kreuzkümmel

Putenröllchen mit roten Linsen und Kreuzkümmel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 100 g rote Linsen
  • 1 TL KNORR Gemüse Bouillon (Dose)
  • 2 Msp. gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Msp. Cayennepfeffer
  • 150 g geräucherte Putenbrust in Scheiben
  • 2 TL Honig
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-​Kräuter
  • Kräuter zum Garnieren

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1525kJ
Energie (Kilokalorien)365kcal
Fett9g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5,8g
Eiweiß30g
Salz2g

  • 1 Linsen mit 1/4 l (250 ml) Wasser aufkochen. Gemüse Bouillon zufügen und die Linsen 8 - 10 Minuten garen.
  • 2 Linsen in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen. Linsen in eine Schale geben und mit Kreuzkümmel und Cayennepfeffer herzhaft abschmecken.
  • 3 Auf jede Putenbrustscheibe etwas von den Gewürzlinsen geben und aufrollen. Mit Holzspießchen feststecken und die Röllchen auf einer Platte anrichten.
  • 4 5 EL Wasser erhitzen und den Honig darin auflösen. Öl und Beutelinhalt Salatkrönung "Balsamico-Kräuter" unterrühren. Die Sauce über die Putenröllchen träufeln und mit frischen Kräutern garnieren.