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Puten-Gemüse-Pfanne

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 300 g Putenschnitzel (2 Schnitzel à 150 g)
  • 1 Stange Lauch (Porree)
  • 2 Möhren
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 1 EL KNORR Kräuterlinge "Frühlingskräuter"
  • 2 EL Weißwein oder Zitronensaft

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1374kJ
Energie (Kilokalorien)330kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate9,2g
davon Zucker8,4g
Ballaststoffe4,2g
Eiweiß39g
Salz3,3g

  • 1 Putenschnitzel in Streifen schneiden. Lauch und Möhren putzen und waschen. Lauch in Ringe, Möhren schräg in dünne Scheiben schneiden.
  • 2 Putengeschnetzeltes in einer Pfanne im heißen Öl anbraten, Gemüse dazugeben und 5 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.
  • 3 4 EL Wasser zur Puten-Gemüse-Pfanne geben und KNORR Kräuterlinge zufügen. Mit Weißwein oder Zitronensaft abschmecken.