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Pizza capricciosa (Pizza nach Lust und Laune)

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Innenbeutel Mondamin Pizzateig
  • 60 g gekochter Schinken oder 5 Scheiben Salami
  • 100 g Champignons
  • 1 Dose Artischockenherzen (Abtropfgewicht 240 g)
  • 50 g schwarze Oliven
  • 125 g Mozzarella
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
  • schwarzer Pfeffer
  • 1 EL natives Olivenöl extra

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1899kJ
Energie (Kilokalorien)472kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate46g
davon Zucker6,1g
Ballaststoffe10g
Eiweiß16g
Salz3,2g

  • 1 Beutelinhalt Pizza-Teig mit 1/8 l (125 ml) lauwarmen Wasser verkneten. Teig zu einem runden Fladen (30 cm Durchmesser) ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Rundherum einen kleinen Rand formen.
  • 2 Schinken bzw. Salami in Würfel schneiden. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Artischockenherzen in einem Sieb abtropfen lassen und vierteln. Oliven nach Belieben entkernen. Mozzarella in Streifen schneiden.
  • 3 Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto in einem Sieb etwas abtropfen lassen und auf dem Teigboden verteilen. Alle vorbereiteten Zutaten auf den Pizzaboden geben. Mit Pfeffer bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
  • 4 Pizza capricciosa im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20 - 30 Minuten backen.