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Pilzpfanne

In unserem Rezept für Pilzpfanne bekommen Champignons und Co. mit Kräutern und Würstchen würzige Begleiter - doppelt lecker.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 400 g gemischte Pilze (z. B. Champignons, Austernpilze)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 100 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Schwedische Hackbällchen Köttbullar
  • 125 g Cocktail-Würstchen (1 Glas)
  • 2-3 EL Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1243kJ
Energie (Kilokalorien)297kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren8,9g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker3,4g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß12g
Salz2,4g

  • 1 Pilze putzen, waschen und klein schneiden und im heißen Öl dünsten.
  • 2 350 ml kaltes Wasser und Sahne zugießen, Beutelinhalt Knorr Fix für Schwedische Hackbällchen Köttbullar einrühren und aufkochen.
  • 3 Cocktail-Würstchen abgießen, zugeben und die Pilzpfanne heiß werden lassen.
  • 4 Sauce mit Kräutern verfeinern.