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Paprikagemüse

Für alle, die es scharf mögen: Rezept für Paprikagemüse, pikant gewürzt und mit Reis fein kombiniert.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 kg Paprika (rot, gelb, grün)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3 EL Schlagsahne
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kartoffel Gratin
  • 1 Spritzer Tabasco oder Cayennepfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1043kJ
Energie (Kilokalorien)250kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker17g
Ballaststoffe9,2g
Eiweiß4g
Salz1,4g

  • 1 Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Gemüse im heißen Öl andünsten.
  • 2 350 ml kaltes Wasser und Sahne dazugeben, Beutelinhalt KNORR Fix für Kartoffel-Gratin einrühren, aufkochen und bei starker Hitze 5 Minuten kochen lassen. Paprikagemüse mit Tabasco oder Cayennepfeffer abschmecken.