WAS DU BRAUCHST
- 150 ml Milch
- 80 g Mehl, Typ 405
- 2 Eier
- 2 Eigelbe
- Jodsalz
- 1 EL Butter, flüssig
- 1 EL Öl zum Ausbacken
- 500 g grüner Spargel
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
- 100 g cremiger Schafskäse
- 150 g Kirschtomaten
- 1/2 Bund Thymian
- 1 Bund feine Lauchzwiebeln
- frisch gemahlener Pfeffer
- 145 g Butterwürfel
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1797kJ
Energie (Kilokalorien)430kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren20g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker6,2g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiß10g
Salz0,92g