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Mexikanischer Bulgur mit schwarzen Bohnen

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1601kJ
Energie (Kilokalorien)384kcal
Fett8,7g
davon gesättigte Fettsäuren1,3g
Kohlenhydrate55g
davon Zucker10g
Ballaststoffe13g
Eiweiß13g
Salz2,5g
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 125 g schwarze Bohnen (abgetropft)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 Prise Chilipulver
  • Pfeffer
  • 100 g Bulgur