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Mairübchen

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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2210kJ
Energie (Kilokalorien)529kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren5,1g
Kohlenhydrate47g
davon Zucker12g
Ballaststoffe9,7g
Eiweiß28g
Salz1,1g
  • 750 g Mairübchen
  • Jodsalz
  • 750 g Pellkartoffeln
  • 2-3 EL Rapsöl
  • Pfeffer
  • 2-3 Bund gehackte Kräuter, z. B. Petersilie, Kerbel, Schnittlauch
  • 3 EL Kürbiskern
  • 125 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 Innenpäckchen Knorr Helle Soße
  • evtl. gemahlene Muskatnuss
  • 9 Scheiben Rostbeefaufschnitt (a ca. 20 g)