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Möhren-Kichererbsen-Salat

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1227kJ
Energie (Kilokalorien)294kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren4,2g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker14g
Ballaststoffe8,2g
Eiweiß11g
Salz1,8g
  • 1 kleine Zwiebel
  • 300 g Möhren
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Prise Jodsalz
  • Pfeffer
  • 60 g Chorizo (spanische Paprikawurst)
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht ca. 250 g)
  • 1 rote Paprika
  • 150 g Römersalat
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-​Kräuter
  • 75 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)