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Linsengemüse

Linsengemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 150 g grüne oder braune Linsen (z.B. Pardina Linsen)
  • 1 Würfel KNORR Fleisch Suppe
  • 1 Möhre
  • 100 g grüne Bohnen
  • 100 g Champignons
  • 1 EL Margarine
  • 1 Zitrone
  • 1 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • 1 EL gehackte Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)829kJ
Energie (Kilokalorien)199kcal
Fett6,9g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker2,8g
Ballaststoffe8g
Eiweiß11g
Salz1,2g

  • 1 Linsen abspülen und in einen Topf mit ½ l (500 ml) Wasser geben, aufkochen und den Würfel KNORR Fleisch Suppe zufügen. Bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten kochen. Linsen in ein Sieb abgießen.
  • 2 Möhre schälen und in Scheiben schneiden. Bohnen und Champignons putzen, Bohnen in kleinere Stücke und Champignons in Scheiben schneiden. Gemüse in der heißen Margarine bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten braten. Zitrone auspressen.
  • 3 Linsen mit dem Gemüse mischen, Olivenöl untermischen und mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie bestreut servieren.