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Letscho

Rezept für Letscho. In den neuen Bundesländern liebt man das Paprikagericht der ungarischen Küche schon lange. Wir köcheln eine besondere Variante.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 750 g Paprikaschoten
  • 750 g Kartoffeln
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 50 g getrocknete Aprikosen
  • 5 Stiele Majoran
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana
  • evtl. Jodsalz
  • evtl. Pfeffer
  • 100 g Saure Sahne

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1693kJ
Energie (Kilokalorien)406kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren4g
Kohlenhydrate55g
davon Zucker27g
Ballaststoffe13g
Eiweiß8,9g
Salz1g