Lass uns kochen
- 1 Lachsfilet trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Zitronehälfte auspressen und 1 TL Saft über den Lachs träufeln. Gurke waschen, halbieren und die Hälften in dünne Scheiben schneiden.
- 2 Dillsträußchen vom Stiel zupfen und fein schneiden. Mit Crème légère verrühren, leicht salzen, pfeffern und mit etwas Zitronensaft abschmecken.
- 3 Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Kartoffelsuppe mit einem Schneebesen in ½ l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. Lachs und Gurke zugeben. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Ab und zu vorsichtig umrühren. Mit Dill-Crème servieren.