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Lauch-Tomaten-Sauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1228kJ
Energie (Kilokalorien)294kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker5g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß4g
Salz1,5g
  • 500 g Lauch
  • 10 Cocktailtomaten
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 200 ml Schlagsahne
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
  • Jodsalz
  • Pfeffer weiß
  • 1 Lauch putzen, waschen und in feine Ringe oder Streifen schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren.
  • 2 Lauch im heißen Öl andünsten. 400 ml Wasser und Sahne dazugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen.
  • 3 Cocktailtomaten darin erwärmen. Nach Belieben die Sauce mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.