Lauch-Chinakohl-Salat
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)628kJ
Energie (Kilokalorien)151kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate8,5g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiß2,3g
Salz0,7g
- 1 Stange Lauch
- 200 g Chinakohl frisch
- 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 TL Zuckerrübensirup (oder brauner Zucker)
- 1 Prise gemahlenen Kümmel
- 1 Für den Lauch-Chinakohl-Salat zunächst Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Chinakohl putzen, waschen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
- 2 Beutelinhalt Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter mit 3 EL Wasser und Öl verrühren. Salardressing mit Zuckerrübensirup oder braunem Zucker und nach Belieben mit etwas gemahlenem Kümmel abschmecken.
- 3 Lauchringe, Chinakohlstreifen und Mais in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.