Skip to content
Was suchst du?

Kohlrabi-Möhren-Gemüse mit Schweinefilet

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2350kJ
Energie (Kilokalorien)561kcal
Fett46g
davon gesättigte Fettsäuren25g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe2,8g
Eiweiß25g
Salz0,95g
  • 200 g Kohlrabiknolle mit Grün (1 Knolle)
  • 250 g kleine Möhren
  • 300 g Schweinefilet
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise Frühlingskräuter
  • 125 g kalte Butter