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Kohleintopf

Für kalte Tage: Rezept für Kohleintopf mit Lamm und Kartoffeln, der in aller Ruhe köchelt und dann schön würzig von innen wärmt.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 500 g Lammfleisch
  • 750 g Weißkohl
  • 250 g Kartoffeln
  • 2-3 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Mehl
  • 1-2 TL Jodsalz
  • 1 EL schwarze Pfefferkörner
  • 1 kleines Lorbeerblatt
  • 1 Würfel KNORR Fleisch Suppe
  • 1 EL gehackte Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1502kJ
Energie (Kilokalorien)359kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker7,6g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiß28g
Salz3,3g