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Kichererbsen mit Feta

Kichererbsen mit Feta - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 200 g Prinzessbohnen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 300 g Tomaten
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Tomaten Bolognese
  • 1 Dose (425 ml) Kichererbsen
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 60 g Feta

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1283kJ
Energie (Kilokalorien)307kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren4,5g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker11g
Ballaststoffe8g
Eiweiß13g
Salz2,8g

  • 1 Prinzessbohnen putzen und halbieren. In kochendem Wasser ca. 5 Minuten blanchieren. In ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
  • 2 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch im heißen Olivenöl glasig dünsten. Tomatenwürfel und 100 ml Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Tomaten Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen.
  • 3 Kichererbsen abspülen und mit den Bohnen zufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Mit Petersilie und zerkleinertem Feta bestreut servieren.