Was suchst du?

Kartoffel-Lauch-Topf

Kartoffel-Lauch-Topf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 300 g Lauch (Porree)
  • 1 kg Kartoffeln
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 80 g Speckwürfel
  • 2 Btl. KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe
  • 1 TL getrockneter Majoran
  • 4 Würstchen, z.B. Wiener oder Krakauer
  • 1 Bund Schnittlauch

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2262kJ
Energie (Kilokalorien)542kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren8,8g
Kohlenhydrate50g
davon Zucker8,4g
Ballaststoffe5,8g
Eiweiß18g
Salz4,3g

  • 1 Lauch putzen, waschen und in Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel und Lauchstücke zugeben und 5 Minuten dünsten.
  • 2 1 1/2 l (1500 ml) Wasser zugießen, aufkochen und Inhalt beider Beutel KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe einrühren. Kartoffelwürfel zufügen und alles 15 - 20 Minuten kochen. Mit Majoran verfeinern.
  • 3 Vor dem Servieren die Wiener Würstchen in den Kartoffel-Topf geben und einige Minuten erhitzen. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und den Eintopf damit bestreuen.