Kartoffel-Kraut-Gulasch
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1857kJ
Energie (Kilokalorien)444kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren9,2g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe3,5g
Eiweiß25g
Salz2,5g
- 500 g Schweinegulasch
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Fix für Gulasch
- 400 g Kartoffeln
- 285 g Sauerkraut (Dose, abgetropft)
- 1 Schweinegulasch in heißem Öl anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Gulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden garen.
- 2 Kartoffeln schälen und würfeln. Nach 1 Stunde Garzeit Kartoffelwürfel und Sauerkraut hinzugeben und 30 Minuten mitgaren.