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Überbackener Kabeljau

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1817kJ
Energie (Kilokalorien)435kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren5,4g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5,7g
Eiweiß32g
Salz2,9g
  • 375 g Fenchel
  • 1 - 2 EL Olivenöl
  • Jodsalz
  • 30 g schwarze Oliven ohne Kern (z.B. Taggiasca-Oliven)
  • 400 g Tomaten in Stücken (aus der Dose)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!
  • Pfeffer
  • 450 g Kabeljaufilet
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 45 g Margarine oder Butter
  • 3/4 TL Fenchelsamen, zerstoßen (nach Wunsch)