Ofen Kürbis
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)734kJ
Energie (Kilokalorien)175kcal
Fett9,8g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker13g
Ballaststoffe5,7g
Eiweiß2,6g
Salz0,05g
- 750 g Kürbis
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL frischen oder getrockneten Oregano
- 1 Prise Jodsalz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
- 2 EL Balsamico bianco (weißer Balsamessig)
- 1 TL Zucker
- 1 Kürbis halbieren, Kerne und das weiche Innere entfernen. Kürbis in Spalten schneiden und eventuell schälen.
- 2 Olivenöl mit Oregano, etwas Salz und Pfeffer verrühren. Kürbisspalten damit bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten garen.
- 3 Inzwischen Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto mit Balsamico bianco würzen, Frühlingszwiebeln unterrühren und mit 1 Prise Zucker abschmecken. Dip zu den heißen Kürbisspalten servieren.