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Italienischer Feldsalat mit weißen Bohnen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 150 g Feldsalat frisch
  • 50 g Friséesalat
  • 250 g Cocktailtomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Zwiebel
  • 250 g dicke Bohnen (aus der Dose)
  • 3 EL natives Olivenöl extra
  • Jodsalz
  • Pfeffer weiß
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)689kJ
Energie (Kilokalorien)167kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate7,6g
davon Zucker3,1g
Ballaststoffe6,1g
Eiweiß5,5g
Salz0,59g

  • 1 Salate putzen, waschen und abtropfen lassen. Friséesalat in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und durchpressen.
  • 2 Bohnen in einem Sieb abgießen, abspülen und abtropfen lassen. Mit Knoblauch, 1 EL Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer würzen und ziehen lassen.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und restlichem Olivenöl verrühren. Salate, Tomaten, Zwiebeln und marinierte Bohnen auf einer Platte anrichten. Kurz vor dem Servieren mit Salatsauce beträufeln.