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Indisches Reis-Linsen Curry

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2379kJ
Energie (Kilokalorien)569kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren4,8g
Kohlenhydrate64g
davon Zucker11g
Ballaststoffe13g
Eiweiß20g
Salz2,3g
  • 100 g Möhren
  • 100 g Zuckerschoten
  • 2 EL Olivenöl
  • 140 g Kichererbsen (1 kleine Dose)
  • 1 Beutel KNORR Reisgericht Indisch mit Linsen & Gerste
  • 150 g Joghurt 3,5 % Fett
  • 1 Möhren schälen und in dünne Stifte schneiden. Zuckerschoten putzen und halbieren. Möhren und Zuckerschoten in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten. Abgetropfte Kichererbsen zufügen.
  • 2 300 ml Wasser zugießen, aufkochen und Knorr Reis Gericht einrühren. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen.
  • 3 Joghurt zugeben und gut vermischen.