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Gemüsetaschen

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)941kJ
Energie (Kilokalorien)232kcal
Fett9,7g
davon gesättigte Fettsäuren5,7g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker2,3g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiß6,8g
Salz0,62g
  • 1 Innenbeutel Mondamin Pizzateig
  • 1 Möhre
  • 150 g Lauch
  • 30 g tiefgekühlte Erbsen
  • 50 g geriebener Emmentaler
  • 2 Stiele Petersilie
  • Jodsalz
  • weißer Pfeffer
  • KNORR Aromat Universal
  • 2 EL Milch zum Bestreichen
  • 1 EL Sesamkörner zum Bestreuen
  • 1 Beutelinhalt Pizza-Teig mit 1/8 l (125 ml) lauwarmen Wasser verkneten.
  • 2 Möhre schälen und grob raffeln. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Möhre, Lauch, gefrorene Erbsen, Käse und gehackte Petersilie vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Aromat würzen.
  • 3 Teig ausrollen und in sechs gleichgroße Rechtecke schneiden. Die Gemüsemischung darauf verteilen. Zu Taschen formen, mit Milch bestreichen und mit Sesam bestreuen. Gemüsetaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20 - 25 Minuten backen.