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Gemüsetarte

Fein geschichtet: Rezept für eine Gemüsetarte mit Kürbis und Roter Beete, die Klein und Groß schmeckt.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g Mehl (Type 550)
  • 125 g Margarine oder Butter
  • 1 Eigelb
  • Jodsalz
  • 250 g Kartoffeln
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Delikatess
  • 200 g Hokkaidokürbis
  • 200 g Rote Bete
  • 150 ml Schlagsahne
  • 3 Eier (Größe M)
  • Pfeffer
  • 1 EL gehackte Pistazien

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1508kJ
Energie (Kilokalorien)360kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren8,1g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker4g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiß7,9g
Salz0,73g