Gemüsesalat mit Schinken
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)570kJ
Energie (Kilokalorien)137kcal
Fett6,1g
davon gesättigte Fettsäuren0,9g
Kohlenhydrate10g
davon Zucker3g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß7,3g
Salz2,1g
- 100 g Champignon braun
- 150 g Lauch
- 300 g Staudensellerie mit Grün
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
- 1 EL Walnussöl
- 60 g Kernschinken, in hauchdünnen Scheiben
- 3 Scheiben Knäckebrot
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Pilze putzen, eventuell waschen und klein schneiden. Lauchstange putzen, waschen, halbieren und in feine Ringe schneiden.
- 2 Staudensellerie waschen und putzen. Eventuell die Fäden von der runden Seite mit einem Sparschäler abziehen. 100 g Staudensellerie in feine Scheiben, restlichen Stangen in 2 - 3 Stücke schneiden. Selleriegrün waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- 3 Beutelinhalt Knorr Salatkrönung mit 5 EL Wasser, Walnussöl und Selleriegrün verrühren. Gemüse und Champignons mit dem Dressing mischen. Schinkenscheiben aufrollen und auf den Salat legen.
- 4 Selleriestangen und Knäckebrot zum Gemüsesalat mit Schinken servieren.