Gemüse Curry
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1068kJ
Energie (Kilokalorien)257kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker9,1g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiß3,7g
Salz1,1g
- 500 g Butternut Kürbis
- 1 rote Paprika
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Zwiebel
- 1 kleines Stk. Ingwer
- 1 TL Koriandersamen
- 1 kleine rote Chilischote
- 200 g Pak Choi
- 400 ml Kokosmilch light (fettreduziert, 12% Fett)
- 2 EL Limettensaft
- 2 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
- 2 EL Koriander gehackt