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Gefüllte Gemüsezwiebeln

Gefüllte Gemüsezwiebeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 4 Gemüsezwiebeln
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 kleine rote Paprika
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 150 g Hackfleisch
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Jäger Art
  • 50 g Schafskäse

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1177kJ
Energie (Kilokalorien)282kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren5,9g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker15g
Ballaststoffe5,7g
Eiweiß14g
Salz1,5g

  • 1 Gemüsezwiebeln schälen, jeweils einen Deckel abschneiden und die Zwiebeln in kochendem Salzwasser 15-20 Minuten kochen, bis sich die äußeren 3 Zwiebelschichten ablösen lassen. Deckel und das Zwiebelinnere würfeln.
  • 2 Paprika halbieren, entkernen, waschen und würfeln. Mit den Zwiebelwürfeln im heißen Öl dünsten, Hackfleisch dazugeben und anbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen und Beutelinhalt Knorr Fix für Hackfleisch Jäger Art einrühren. Unter Rühren aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten garen.
  • 3 Zwiebeln mit dem Hackfleisch füllen, mit zerbröckeltem Schafskäse bestreuen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Gefüllte Gemüsezwiebeln im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten garen.