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Fleischklösschen "Russische Art"

Fleischklösschen "Russische Art" - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • 3 EL Semmelbrösel
  • 1 TL Senf
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 Innenpäckchen Knorr Helle Soße
  • 500 g Rote Bete (küchenfertig, vakuumiert)
  • 3 Frühlingszwiebeln

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1629kJ
Energie (Kilokalorien)390kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren8g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker15g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß23g
Salz2g

  • 1 Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Senf, Salz und Pfeffer vermischen. Aus der Masse 9 Klösschen formen.
  • 2 700 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Fleischklösschen hineingeben und zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen. Herausnehmen und warm stellen.
  • 3 Vom Kochfond ½ l (500 ml) abmessen, Inhalt beider Päckchen Knorr Helle Soße einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
  • 4 Rote Bete würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Gemüse zur Sauce geben und heiß werden lassen. Sauce zu den Fleischklösschen servieren.