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Feine Spargelpfanne

Feine Spargelpfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 kleine Zwiebel
  • 60 g gekochter Schinken
  • 150 g Champignons
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Crème fraîche
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel
  • 140 g Spargel (aus dem Glas)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1419kJ
Energie (Kilokalorien)340kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren8,7g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß11g
Salz3,4g

  • 1 Zwiebel schälen. Zwiebel und Schinken würfeln, Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  • 2 Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel- und Schinkenwürfel anbraten. Pilze zufügen und mitbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser und Crème fraîche zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen.
  • 3 Spargel in ein Sieb gießen, abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Spargelstücke zur Sauce geben und heiß werden lassen.