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Falscher falscher Hase (Linsen-Nuss-Braten)

Falscher falscher Hase (Linsen-Nuss-Braten) - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 250 g Linsen rot
  • 150 g Möhren
  • 120 g Nussmischung
  • 2 EL Sojamehl
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Hackbraten
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 2 Packungen KNORR Tomato al Gusto Italienische Kräuter (500 g)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1913kJ
Energie (Kilokalorien)451kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren3,1g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker10g
Ballaststoffe9,1g
Eiweiß23g
Salz2,7g

  • 1 Linsen in einem feinmaschigen Sieb unter fließendem Wasser waschen. In einem Topf mit 500 ml Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten kochen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen wurde und ein sämiger Brei entstanden ist. Den Schaum, der sich beim Kochen bildet, mit einem Löffel abschöpfen. Linsen zwischendurch umrühren.
  • 2 Möhren putzen und grob raspeln. Nussmischung grob hacken. Sojamehl mit 4-5 EL Wasser verrühren.
  • 3 Beutelinhalt Knorr Natürlich Lecker! Hackbraten unter die Linsen rühren. Gehackte und gemahlene Nüsse, Möhren und angerührtes Sojamehl zufügen und gut unterrühren.
  • 4 Aus der Masse zwei Braten formen und in eine große Auflaufform setzen. Mit Öl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) 30 Minuten backen. Knorr Tomato al Gusto in die Form geben und weitere 10 Minuten garen.