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Erbsenpuffer

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  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1654kJ
Energie (Kilokalorien)395kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren6,1g
Kohlenhydrate41g
davon Zucker13g
Ballaststoffe9g
Eiweiß13g
Salz2,2g
  • 300 g mehlig kochende Kartoffeln
  • 2 TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 300 g tiefgekühlte Erbsen
  • 2 Eier
  • 3 EL Mehl
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Rapsöl
  • 600 g Bundmöhren
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce
  • 100 g Saure Sahne 10 % Fett
  • 1/2 Bund Schnittlauch