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Dicke Bohnen

Dicke Bohnen mit Speck sind ganz einfach ein Klassiker. Daher darf dieses Rezept in keiner Küche fehlen.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Glas Dicke Bohnen (Abtropfgewicht 375g)
  • 50 g durchwachsener Speck
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Innenpäckchen Knorr Helle Soße
  • 1 TL getrocknetes Bohnenkraut
  • 2 EL Schlagsahne
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Jodsalz

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)857kJ
Energie (Kilokalorien)205kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren4,3g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker5,6g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiß8,7g
Salz1,2g

  • 1 Dicke Bohnen in einem Sieb abgießen. Speck in Würfel schneiden, Zwiebel schälen und würfeln. Speck im heißen Pflanzenöl anbraten, Zwiebelwürfel zufügen und dünsten.
  • 2 1/4 l (250 ml) Wasser dazugießen und aufkochen. Päckcheninhalt Helle Soße einrühren, Bohnenkraut zufügen und 1 Minute kochen lassen.
  • 3 Sahne unterrühren, nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dicke Bohnen dazugeben und heiß werden lassen.