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Crepes mit Spargel
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Zubereitung
Min
Vorbereitung
Min
Portion(en)
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Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
2120kJ
Energie (Kilokalorien)
507kcal
Fett
33g
davon gesättigte Fettsäuren
18g
Kohlenhydrate
41g
davon Zucker
9,8g
Ballaststoffe
2,9g
Eiweiß
10g
Salz
1,3g
Zutaten
Zubereitung
750 g weißer Spargel
Jodsalz
1 TL Zucker
75 g Mehl
50 g MONDAMIN Feine Speisestärke
1 Ei
300 ml Milch 1,5% Fett
1 EL Margarine
1 EL Pflanzenöl
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
1 Bund Kerbel
2 Innenpäckchen KNORR Soße nach Art Hollandaise
100 g Butter