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Champignon-Filettopf

Probiere unser köstliches Rezept für Champignon-Filettopf aus. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung. √ Lecker √ Schnell
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 150 g Champignons
  • 1 rote Paprika
  • 400 g Schweinefilet
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Pfeffer-Rahm-Medaillons
  • 50 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 EL gehackte Petersilie

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1297kJ
Energie (Kilokalorien)311kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate9,9g
davon Zucker6,1g
Ballaststoffe3,6g
Eiweiß33g
Salz1,1g

  • 1 Champignons putzen und vierteln. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Schweinefilet in Würfel schneiden.
  • 2 Fleisch in einem Topf in heißem Öl rundherum anbraten, herausnehmen. Champignons und Paprika im restlichen Bratfett anbraten.
  • 3 150 ml Wasser und Kochcreme zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix Pfeffer-Rahm Medaillons einrühren. Unter Rühren aufkochen. Fleisch wieder zugeben und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten garziehen lassen. Mit Petersilie bestreut servieren.