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Caponata

Caponata - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 3 Auberginen
  • 200 g orange oder rote Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 20 g Kapern in Lake (abgetropft)
  • 40 g KNORR Mein Würzgeheimnis Italienisch für Pasta & Lasagne
  • 50 g geröstete Pinienkerne

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1159kJ
Energie (Kilokalorien)276kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2,5g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker12g
Ballaststoffe7,8g
Eiweiß8,8g
Salz1,2g