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Bunte Winter-Blattsalate mit dreierlei Spießen

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1101kJ
Energie (Kilokalorien)263kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate9,8g
davon Zucker8,8g
Ballaststoffe4g
Eiweiß4,9g
Salz1,4g
  • 200 g gemischte Blattsalate (z.B. Chicorée, Radicchio, Feld- und Eichblattsalat)
  • 2-3 große Möhren
  • 200 g Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze, Shiitake)
  • 4 dünne Scheiben Serranoschinken
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 6 EL Rapsöl
  • 1 TL Honig
  • 12 Holzspieße