Brunnenkresse-Spinatsuppe mit Hanfsamen
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1594kJ
Energie (Kilokalorien)382kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren6,1g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß15g
Salz1,8g
- 300 g festkochende Kartoffeln
- 80 g Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 225 g Brunnenkresse
- 200 g junger Spinat
- 3 EL Pflanzenöl
- 50 g Mehl
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 100 g Crème légère
- Pfeffer
- geriebene Muskatnuss
- 4 hart gekochte Eier
- 30 g geschälter Hanfsamen
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