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Brokkoli-Walnuss-Puffer

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2185kJ
Energie (Kilokalorien)522kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren5,5g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker8,4g
Ballaststoffe6,4g
Eiweiß23g
Salz1,6g
  • 350 g Brokkoliröschen
  • 2 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 100 g geriebenen Cheddar Käse (30 % Fett i. Tr.)
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • 60 g Weizenmehl Type 550
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft)
  • 2 EL Rapsöl
  • 1000 g Backkartoffeln
  • 250 g Joghurt (1,5% Fett)