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Bohnentopf

Wer es herzhaft mag, wird dieses Rezept für Bohnentopf lieben! Mit Cabanossi, Mozzarella und Majoran - fertig in 15 Minuten!
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 100 g Cabanossiwurst
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgewicht 240 g)
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana
  • 1 Packung Mini-Mozzarella-Kugeln (Abtropfgewicht 125 g)
  • 2 Zweige frischer Majoran

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3008kJ
Energie (Kilokalorien)718kcal
Fett47g
davon gesättigte Fettsäuren22g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker9,2g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß32g
Salz4,7g

  • 1 Für den Bohnentopf die Cabanossi in Scheiben schneiden und in einem Topf im heißen Olivenöl anbraten, herausnehmen. Bohnen in ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
  • 2 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser in den Topf gießen, Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Tomaten Suppe Toscana einrühren. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren. Bohnen und Cabanossi hinzufügen und bei schwacher Hitze ca. 1 Minute kochen lassen.
  • 3 Mini-Mozzarella-Kugeln dazugeben und heiß werden lassen. Majoran abbrausen, trocken schütteln, Blättchen fein schneiden und zum Bohnentopf geben.