Tomato al Gusto Kräuter: mit Tomaten aus nachhaltigem Anbau, Kräutern und Gewürzen. Ideal z. B. als Saucenbasis für Pastagerichte, Aufläufe, als Suppenbasis oder als Pizzabelag.
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Bohnen über Nacht in 600 ml kaltem Wasser einweichen.
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Zwiebeln schälen und würfeln. Fleisch in große Würfel schneiden und im heißen Rapsöl rundum ca. 3 Minuten anbraten. Zwiebelwürfel zugeben und bei mittlerer Hitze in 3 Minuten goldgelb dünsten.
3
Zucker darüberstreuen und 1 Minute karamelisieren lassen. Tomatenmark und die Bohnen mit dem Einweichwasser zugeben und 1 1/2 Stunden kochen; nach 1 Stunde mit Salz würzen.
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Packungsinhalt Knorr Tomato al Gusto zugeben und mit Salz, Cayennepfeffer und Essig herzhaft abschmecken. Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken und das Stew damit bestreuen.