Blumenkohl-Cremesuppe
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)680kJ
Energie (Kilokalorien)163kcal
Fett5,8g
davon gesättigte Fettsäuren3,1g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß12g
Salz2,3g
- 1 Btl. KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe
- 2 Räucherforellenfilets
- 100 g Rote Bete (küchenfertig; vakuumverpackt)
- 1 Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe in 500 ml kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
- 2 Forellenfilets mit einer Gabel klein zupfen. Die Hälfte in die Suppe geben und mit einem Stabmixer pürieren.
- 3 Rote Beete in dünne Scheiben schneiden. Mit einem Ausstecher kleine Herzen ausstechen. Rote Beete-Herzen und restliches Forellenfilet in die Blumenkohlcremesuppe geben und heiß werden lassen.