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Blumenkohl-Cremesuppe

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe
  • 2 Räucherforellenfilets
  • 100 g Rote Bete (küchenfertig; vakuumverpackt)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)680kJ
Energie (Kilokalorien)163kcal
Fett5,8g
davon gesättigte Fettsäuren3,1g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß12g
Salz2,3g

  • 1 Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe in 500 ml kaltes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. 6-7 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
  • 2 Forellenfilets mit einer Gabel klein zupfen. Die Hälfte in die Suppe geben und mit einem Stabmixer pürieren.
  • 3 Rote Beete in dünne Scheiben schneiden. Mit einem Ausstecher kleine Herzen ausstechen. Rote Beete-Herzen und restliches Forellenfilet in die Blumenkohlcremesuppe geben und heiß werden lassen.