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Blumenkohl-Broccoli-Gemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 300 g Blumenkohl
  • 300 g Broccoli
  • 2 Ecken Sahneschmelzkäse
  • 50 g Gouda
  • 1-2 TL KNORR Kräuterlinge "Frühlingskräuter"

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)503kJ
Energie (Kilokalorien)120kcal
Fett8g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate2,9g
davon Zucker2,5g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß7,6g
Salz1,5g

  • 1 Das Gemüse putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In einem 1/4 l (250 ml) kochendem Wasser 10 - 15 Minuten garen. Auf einem Sieb abgießen, dabei das Gemüsewasser auffangen.
  • 2 Gemüsewasser aufkochen. Den Schmelzkäse unterrühren, Gouda zufügen und schmelzen lassen. Blumenkohl und Broccoli wieder dazugeben und in der Sauce erwärmen. Mit Kräuterlinge abschmecken.