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Auberginen Türmchen

Auberginen Türmchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 mittelgroße Auberginen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Steinpilze (oder alternativ Champignons)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 500 ml passierte Tomaten
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 Handvoll Basilikumblätter