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Auberginen-Gratin

Auberginen-Gratin - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 500 g Auberginen
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Griechische Art
  • 400 g Tomaten
  • 200 g Feta
  • 1 Packung KNORR Tomato al Gusto Napoli

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2125kJ
Energie (Kilokalorien)508kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker16g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiß16g
Salz4,7g

  • 1 Auberginen putzen, waschen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der Knoblauchzehe in einer beschichteten Pfanne im heißen Olivenöl von beiden Seiten goldgelb braten.
  • 2 Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und zusammen mit Feta in Scheiben schneiden. Auberginen-, Tomaten- und Feta-Scheiben schuppenförmig in eine Auflaufform schichten.
  • 3 Inhalt beider Beutel Salatkrönung "Griechische Art" mit Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto verrühren und gleichmäßig über die Zutaten gießen. Auberginen-Gratin vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20 - 25 Minuten backen.