1
Auberginen putzen, waschen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der Knoblauchzehe in einer beschichteten Pfanne im heißen Olivenöl von beiden Seiten goldgelb braten.
2
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und zusammen mit Feta in Scheiben schneiden. Auberginen-, Tomaten- und Feta-Scheiben schuppenförmig in eine Auflaufform schichten.
3
Inhalt beider Beutel Salatkrönung "Griechische Art" mit Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto verrühren und gleichmäßig über die Zutaten gießen. Auberginen-Gratin vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20 - 25 Minuten backen.