Vegetarische Hack-Bällchen Pilz Pfanne
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2321kJ
Energie (Kilokalorien)555kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren7,9g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe4,9g
Eiweiß20g
Salz2,2g
- 180 g Reis
- 1 Packung vegetarische Hackbällchen (aus dem Kühlregal)
- 2 EL Rapsöl
- 350 g Champignons
- 200 ml Kochsahne (15% Fett)
- 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Champignons in Rahm
- 1 EL gehackte Petersilie
KNORR Natürlich Lecker! Champignons in Rahm
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- 1 Reis nach Packungsangabe zubereiten.
- 2 Hackbällchen in einer Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten und herausnehmen.
- 3 Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Champignons im restlichen Bratfett anbraten. 100 ml kaltes Wasser und Kochsahne zugießen. Knorr Natürlich Lecker! Champignons in Rahm einrühren. Unter Rühren aufkochen.
- 4 Frikadellen zufügen und 1 Minute kochen. Mit Petersilie bestreut servieren.