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Gefüllte Paprika

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1523kJ
Energie (Kilokalorien)364kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren4g
Kohlenhydrate45g
davon Zucker15g
Ballaststoffe11g
Eiweiß12g
Salz1,6g
  • 1 Zwiebel
  • 100 g orange Tomaten
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Couscous Gericht Mediterran mit Tomaten & Zucchini
  • 3 Stk. Paprika (rot, gelb, orange)
  • 50 g Feta
  • 1 Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Tomaten waschen und würfeln.
  • 2 Zwiebel in einem Topf im heißen Öl glasig dünsten. Tomatenwürfel und Knorr Couscous Gericht Mediterran zufügen. 200 ml kochendes Wasser zugießen und beiseite stellen. Zugedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen.
  • 3 Paprika halbieren und entkernen. Couscous in die Paprikahälften füllen und mit Feta bestreuen. Paprika in eine Auflaufform setzen, etwas Wasser angießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 15 Minuten überbacken.